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Forno a convezione 10 teglie

160.01.21.01

Forno professionale per gastronomia 10 teglie con iniezione H2O e scarico.

Versione : Elettrico - Digitale

Capacità teglie: 10 da 60x40 cm

Distanza fra teglie: 80mm

Potenza elettrica: 12,7 kW
Voltaggio: 380/415 V 3+N 50Hz

Peso netto: 127 Kg

Dimensioni esterne: 84x91x115H cm

Maggiori dettagli

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2 042,40 €

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2 220,00 €

Dettagli

Forno per cotture ottimali grazie alla combinazione vapore e convezione, pannelli di controllo touch sensor, 9 programmi di cottura, funzione di raffreddamento a fine cottura, vaschetta raccogli condensa, iniezione H2O manuale o automatica, sonda a spillone, interno ed esterno in acciaio inox, camera con angoli arrotondati, doppio motore e doppia ventola (per modelli da 7 o 10 teglie) sistema ermetico avanzato, termostato 280°c, illuminazione interna, sensore apertura porta, guide teglie antiribaltamento estraibili, guarnizione porta ad incastro.

 

 

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    Forno professionale per gastronomia 10 teglie con iniezione H2O e scarico.

    Versione : Elettrico - Digitale

    Capacità teglie: 10 da 60x40 cm

    Distanza fra teglie: 80mm

    Potenza elettrica: 12,7 kW
    Voltaggio: 380/415 V 3+N 50Hz

    Peso netto: 127 Kg

    Dimensioni esterne: 84x91x115H cm

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