Abbattitore di temperatura 3 teglie Visualizza ingrandito

Abbattitore di temperatura 3 teglie

Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 3 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali

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€ 1.179,00

€ 1.438,38 iva incl. sul prezzo base

  • NO
  • SI

Scheda tecnica

Dimensioni LxPxH mm 750x740x750
Peso 50 Kg
Alimentazione 230 V / 50 Hz
Assorbimento / Potenza 1150 W
Temperatura Resa Abbattimento: +3°C - 14 Kg Resa Surgelazione: -18°C - 11 Kg
Capacità 3 GN 1/1 - 3 600x400
Struttura Acciaio inox
Caratteristiche Spazio tra teglie: 70 mm Gas refrigerante: R404A/R507

Dettagli

Interno ed esterno in acciaio inox ad esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. 

Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, Guide universali in acciaio.

Caratteristiche tecniche 

Dimensioni: 750x740x750h mm
Peso: 50Kg
Capacità: 3 GN 1/1 - 3 60x40
Spazio tra teglie: 70 mm
Resa Abbattimento: +3°C - 14 Kg
Resa Surgelazione: -18°C - 11 Kg
Gas refrigerante: R404A/R507
Assorbimento: 1150 W
Alimentazione: 230 V / 50 Hz

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