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Porzionatrice OEM

Dati tecnici:
Dimensioni esterne
cm L x P x H
47,5 x 76,5 x 74
KW/max • Volt0,48 / 400~3N
Peso Netto/Lordo Kg101 / 118
Grammatura Min-Max gr.50 - 300
Capacità tramoggia Kg30

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Dettagli

Descrizione del prodotto:
La macchina professionala OEM permette di porzionare oppure arrotondare le pagnotte di pasta per pizza in base alle grammature prescelte. In virtù delle ridotte dimensioni e del loro facile impiego, questi apparecchi si rivelano ideali per l’inserimento nel laboratorio di produzione artigianale-industriale come pure nella tradizionale pizzeria. L’elevata capacità produttiva (700/1200 pezzi/ora) rende tale macchina uno strumento indispensabile per il mondo della pizzeria con fermentazione della pasta a frigorifero.
OPTIONAL:
Supporto (BM/2 + NT)
Supporto in ferro verniciato
Ruote
Set di 4 ruote (2 anteriori con freno)
Cono - Gr. 50 / 70 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 3,5 - Gr. 50 / 70
Cono - Gr. 60 / 100 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 4 - Gr. 60 / 100
Cono - Gr. 90 / 130 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 4,5 - Gr. 90 / 130
Cono - Gr. 120 / 160 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 5 - Gr. 120 / 160
Cono - Gr. 150 / 190 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 5,5 - Gr. 150 / 190
Cono - Gr. 180 / 220 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 6 - Gr. 180 / 220
Cono - Gr. 210 / 250 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 6,5 - Gr. 210 / 250
Cono - Gr. 240 / 300 (x BM/2 - BM/2 + AS)
Cono ø 7 - Gr. 240 / 300

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    Dati tecnici:
    Dimensioni esterne
    cm L x P x H
    47,5 x 76,5 x 74
    KW/max • Volt0,48 / 400~3N
    Peso Netto/Lordo Kg101 / 118
    Grammatura Min-Max gr.50 - 300
    Capacità tramoggia Kg30

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